Eilen oli tarkoituksenani tehdä Juicy Lucy hampurilaisia, joihin on leivottu juusto pihvin sisään. Jostain syystä innostus kuitenkin loppui ja päädyin tekemään tavallisia pihvejä. Päätin panostaa tällä kertaa hieman enemmän kuitenkin pihvien maustamiseen.Maustamiseen käytin HP:n bbq-kastiketta, suolaa paprikaa cayennepippuria roasted garlic an pepper- maustetta ja sipulirouhetta. Pihveistä tuli todella maukkaita, mutta ne hajosivat helposti. Olisi ehkä pitänyt laittaa yksi kananmuna joukkoon. Lisäkkeeksi friteerasin sipulirenkaita ja niille oli chilimajoneesia. Sen verran pitää itseään kehua, että noin hyvää hampurilaista en vielä koskaan ole tehnyt.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti