Tiramisu Cupcakes

Eilen oli taas leivontapäivä ja myönnettäköön, että olen hieman hurahtanut näihin muffinsseihin. Kahdelle ei ole aina niin mielekästä leipoa ja tunkea suurinta osaa pakkaseen, sinne ne jäävät kuitenkin, mutta en tiedä miksi en tätä ennen ole tajunnut... 

Leivoin eilen tiramisu muffinsseja. Ainut mikä niistä teki tiramisun, oli se, että käytin niihin Valion tiramisurahkaa. Sisään laitoin myös suklaarouhetta. Minusta ne olisivat vaatineet jonkinlaisen päällysteen. Nyt kun ajattelee niin joku mascarpone, kahvi, tomusokerihässäkkä olisi voinut toimia.

...mutta tosiaan sellaisen älynväläyksen sain, että laitoin hyvän satsin näitä mieheni työpaikalle yövuorolaisille maistiaisiksi. Palautettakin sain. Saa kuulemma toistekin leipoa :)

Kyllä siellä vähän suklaata näkyy ;)