Kävin tänään paikallisessa sisustusliikkeessä Laventelissa, ihan vaan katselemassa kevään uutuuksia. No matkaani tarttui yksi ihana Green Gaten keittiöpyyhe sekä muffinssivuokia. Ne olivat niin houkuttavan näköisiä ja kun suunnitelmissani olikin juuri leipoa tänään mustikkamuffinsseja. Ja plussaahan oli se, että vuoat sopivat vielä uuteen pyyhkeeseenikin.
Ajattelin siis kokeilla tänään Valion ohjeella vanilja-mustikkamuffineita. Taikina oli helppo tehdä, mutta siitä tuli melko paksua. Ajattelin ensin, että mitäköhän tästä tulee. No ei muuta kun mustikat sekaan ja lisää taikinaa päälle ja uuniin.
Muffinsseihin tuli vielä marenkikuorute, joten tein sen odotellessa. Sitten muffinssit pois uunista ja marenki päälle ja vielä hetkeksi takaisin uuniin.
Nehän näyttivät onnistuneilta!
Vielä oli edessä maistaminen... Ensi kerralla laitan enemmän mustikoita!! ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti